Pastel de jamón y queso

Ingredientes:
250 g. de jamón de York
250 g. de queso en lonchas
1 paquete de pan de molde sin cortezas
2 huevos
1/2 vaso de leche
1 cucharada de mantequilla


Preparación:
Engrasa con mantequilla un molde rectangular. Fórralo con una capa de rebanadas de pan sin cortezas. Pon encima una capa de lonchas de jamón y queso. Tapa con otra capa de pan.
Riega con la leche mezclada con los huevos batidos. Cuece en horno precalentado hasta que el queso esté fundido y el pan doradito, desmolda, parte y sirve.