12 salchichitas pequeñas
1 tira de masa de hojaldre
Mostaza suave
1/2 l de vino blanco
1 huevo batido
Preparación:
Se pinchan las salchichitas para que no se revientes al cocerse y se ponen a hervir en el vino. Se dejan enfriar totalmente y se untan con la mostaza.
Se estira ligeramente el hojaldre y se corta en tiras de un tamaño menor que las salchichas. Se enrollan las salchichitas en el hojaldre, se unen los bordes y se pintan con el huevo. Se hornea a 180º durante 20-25 minutos.
Nota: También pueden elegirse otros embutidos pequeños como choricitos o chistorras.
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