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martes, 20 de diciembre de 2011

Cocktel de marisco

Éste es el primer entrante que como siempre en los días señalados de la navidad. E un entrante muy fácil de preparar, muy barato y que no cuesta nada hacerlo. Espero que os guste.

Ingredientes:
Huevo cocido.
Gambas.
Txaka.
Salsa rosa.
Lechuga.

Preparación:
La preparación es muy fácil. Cuece el huevo. Cuece también las gambas. Mientras se cuecen pica la lechuga y la txaka en trozos muy pequeños. Cuando el huevo y la gamba se hayan cocido pícala también en trozos pequeños y añádelos a la txaka y la lechuga. A continuación mézcla todo ellos con la salsa rosa.
Sírvelo en una copa de champán ancha y/o en volouvant pequeños.
¡Que os aproveche!

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